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25 desserts Vegan - Marie Laforet
25 desserts Vegan - Marie Laforet
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25 desserts Vegan

Marie Laforet
pubblicato da LA PLAGE

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  1. les ingrédients de substitution - aux produits laitiers (laits et crèmes végétaux) - aux oeufs (fécules, agar-agar, tofu soyeux...) 2) les bases indispensables, sous forme de pas à pas illustrés : crème pâtissière, chantilly végétale, pâte sablée.... 3) une trentaine de recettes très gourmandes qui font le tour des meilleurs desserts et pâtisseries végétaliens : les biscuits (cookies, langues de chats, rochers, macarons...) les tartes et desserts aux fruits (crumble, tatin, clafoutis...) les entremets et desserts fondants (cheese-cake, mousse)

Dettagli down

Generi Gastronomia » Ricette » Dolci e dessert

Editore La Plage

Formato Ebook con Adobe DRM

Pubblicato 19/03/2015

Lingua Francese

EAN-13 9782842214241

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