Meine kleine vegane Metzgerei

Vegane Wurste, Schnitzel und Steaks herzhaft, abwechslungsreich und gut fur Mensch und Natur!
Tofu ist längst nicht mehr die einzige pflanzliche Alternative zu Fleisch. Heute finden wir eine erstaunliche Vielfalt an veganen Wurstchen, Steaks und Schnitzeln in den Regalen des Lebensmittelhandels. Noch mehr ist naturlich möglich, wenn wir selbst aktiv werden: Zubereitungen mit Hulsenfruchten, Nussen, Gemuse, Gewurzen, Kräutern lassen in Textur, Geschmack und Aussehen keine Wunsche offen und die verwendeten Zutaten liefern zudem eine Fulle an Vitalstoffen sowie Proteinen.

Meine kleine vegane Metzgerei

stellt 25 rein pflanzliche Rezepte vor von Bratwursten, Kochschinken und Landjägern uber Pfeffersteak, Rouladen und Wiener Schnitzel, bis hin zu BBQ-Spareribs, Hackbällchen, Golden Nuggets und Tatar und

gibt Informationen uber die wichtigsten pflanzlichen Zutaten, hilfreiche Zubereitungstipps und Serviervorschläge an die Hand.

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