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Ken Albala

The Great Gelatin Revival

The Great Gelatin Revival

Ken Albala
edito da University of Illinois Press, 2023

eBooks - Ebook

11,22 € 14,01 €

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Beans

Ken Albala
edito da Bloomsbury Publishing, 2017

eBooks - Ebook

21,52 € 22,61 €

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Three World Cuisines

Three World Cuisines

Ken Albala
edito da Altamira Press, 2012

eBooks - Ebook

163,79 € 182,00 €

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The Banquet

Ken Albala
edito da University of Illinois Press, 2007

eBooks - Ebook

14,97 € 18,70 €

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Noodle Soup

Ken Albala
edito da University of Illinois Press, 2017

eBooks - Ebook

11,22 € 14,01 €

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Nuts

Ken Albala
edito da Reaktion Books, 2014

eBooks - Ebook

13,82 € 16,20 €

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Pancake

Ken Albala
edito da Reaktion Books, 2013

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12,26 € 14,40 €

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The Lost Arts of Hearth and Home

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Ken Albala , Rosanna Nafziger Henderson
edito da Penguin Publishing Group, 2012

eBooks - Ebook

10,60 € 12,92 €

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The Lost Art of Real Cooking

The Lost Art of Real Cooking

Ken Albala , Rosanna Nafziger Henderson
edito da Penguin Publishing Group, 2010

eBooks - Ebook

7,17 € 7,95 €

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