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Das Alte Land ist ein Paradies ganz nah an Hamburg: endlose Obstgarten, idyllische Fachwerkhauser, grune Deiche. Hier kann man die Seele baumeln und es sich kulinarisch gut gehen lassen. Ralf Niemzig besucht Obstbauern, Imker, Elbfischer und findet kulinarische Geheimtipps in alten Muhlen. Er lugt in Topfe und lasst sich die besten Rezepte verraten, wie »Deftigen Apfelsalat«, »Altlander Schweinetopf« oder »Quittenmousse mit Fliederbeeren«. So lecker!
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