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Sally Coulthard
pubblicato da
HarperCollins eBook
Willkommen in der wundersamen Welt der Huhner
Das Huhn kann nur wenige Meter weit fliegen, und dennoch hat es als einziger Nachfahre der Dinosaurier die Welt erobert. Auf der Erde leben heute mehr als zwanzig Milliarden Huhner. Auf jeden Menschen kommen drei. Vielleicht verkorpert das Huhn deshalb unser widerspruchliches Verhaltnis zu Tieren am besten: Es ist sowohl geliebtes Haustier als auch Produkt einer ausgeuferten Massentierhaltung.
»Am Anfang war das Huhn« erzahlt von der jahrtausendealten Beziehung zwischen Mensch und Huhn: von seiner kultischen Verehrung im Alten Ägypten bis zu seinem Einzug in unsere Vorstadtgarten wahrend der Coronapandemie. In allen Epochen waren wir und die Huhner gemeinsam unterwegs. Doch was wissen wir wirklich uber unsere eierlegenden Gefahrten? Welche Geschichten erzahlen uns Rassen wie das uralte Bankivahuhn, der kampferische Malaie oder das in koniglichen Garten pickende Cochin-Huhn?
Unterhaltsam wie erkenntnisreich bringt uns die Anthropologin Sally Coulthard die schillernde Vielfalt der Hennen und Hahne naher.
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