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Osteuropaisches Essen ist dekadent, schwer und v. a. ziemlich fleischlastig so das Klischee. Doch tatsachlich hat die traditionelle Kuche aus den Regionen um das Schwarze Meer bis hin nach Kasachstan und Co. unzahlige vegetarische Komponenten aufzuweisen. Ana Romas hat fur uns klassische osteuropaische Rezepte zusammengetragen, erweitert und neu interpretiert. Lassen Sie sich uberraschen von ihrer jungen, kreativen und kostlichen Kuche!
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