Carte De Bucate Pentru Dieta Mediteraneana

Acest ebook conine definiia, beneficiile i reetele unei diete mediteraneene.

Avantaje: Va permite sa mâncai doar ceea ce va place. Dieta mediteraneana cuprinde o varietate de alimente proaspete i, prin urmare, simplifica alegerea unor opiuni alimentare. Mâncarurile din cadrul dietei au nevoie de mici modificari. De exemplu, în loc de o pizza cu cârnai i pepperoni, putei alege o dieta bogata în legume.Avei libertatea de a include o mulime de tipuri de alimente într-o masa. Atunci când va umplei masa cu alimente proaspete, cum ar fi fructe i legume, acestea va vor ajuta sa creai volum în mese, astfel încât sa putei consuma mai puine calorii. Dieta este saraca în grasimi saturate. Dieta mediteraneana va salveaza de la înfometarea constanta datorita varietaii de grasimi sanatoase. Aceasta limiteaza cantitaile mari de carne roie sau procesata, ceea ce va ajuta sa consumai mai muli acizi grai mononesaturai precum nucile, avocado i uleiul de masline. Aceti acizi grai reduc aportul de colesterol, care este bogat în grasimi saturate. Dieta mediteraneana diminueaza riscul de a face cancer. Un numar semnificativ de studii indica faptul ca persoanele care urmeaza aceasta dieta au anse minime de a face cancer de colon, cancer de prostata sau unele cancere la gât i cap. Aceste studii au fost publicate în septembrie 2016 în British Journal of Cancer, în septembrie 2017 în Jurnalul European al preveniei cancerului i în februarie 2018 în Jurnalul de Urologie.Pui la tigaie în stil mediteraneanAceasta reeta este potrivita pentru cina.Conine legume, ierburi proaspete i multe proteine. Se poate gati în mai puin de 30 de minute.Fel:Fel principal.Bucatarie:americana.Timp de pregatire:5 minute.Timp de gatire:25 minute.Porii:5Ingrediente:- o lingura de ulei de masline.- o linguria de ulei de masline.- 1 kilograme de muchi din piept de pui, fara piele.- o ceapa roie medie, care va fi tocata.- o linguria de usturoi tocat.- o cutie de roii mici taiate cubulee (45 de grame cu tot cu suc)- cana de masline negre de California; acestea vor fi taiate.- o lingura de oregano proaspat.- o lingura de busuioc proaspat.- o cana de roii cherry taiate în jumatate; fie galbene, fie roii.- piper/sare dupa gust.Mod de preparare- Într-o tigaie mare de fonta încingei o lingura de ulei de masline la foc mediu.Atunci când uleiul este încins, adaugai feliile de muchi de pui i calii-le pâna se rumenesc.Procedai astfel timp de 10 minute i amestecai des.Scoatei puiul i aezai-l pe o farfurie.- adaugai în tigaie linguria de ulei de masline i ceapa.Adaugai i usturoiul i gatii pentru înca un minut.Adaugai roiile conservate, maslinele i condimentele.Gatii pentru aproximativ 6-8 minute.- Adaugai muchiul de pui i jumataile de roii i încalzii.- Servii cu garnitura de orez sau de cartofi.

PUBLISHER: TEKTIME

Dettagli