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Catering and Food Services Recipe for Fifty is a part of planning a menu and costing for chefs and managers. The times have changed & formal occasions have become less frequent, but many meals still retain the old form of European quality. The largest influence in Catering and Food Services Recipe for Fifty has been the range of Middle Eastern & Asian foods, which come from the use of fresh produces. This is reflected by the range of recipes & ideas gathered in this

Dettagli

Generi Gastronomia » Cucina dal mondo

Editore Xlibris Au

Formato Ebook con Adobe DRM

Pubblicato 01/02/2018

Lingua Inglese

EAN-13 9781465305848

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Catering and Food Services Recipe for Fifty
 

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