Profund marcat de moartea soiei lui, Elli, Jacques nu a reuit sa îi revina nici dupa apte ani, iar Paradis, restaurantul idilic pe care îl deschisesera împreuna pe coasta Atlanticului, se afla în pragul falimentului. Singurul eveniment pe care îl mai ateapta Jacques este moartea. Dar Gustave, prietenul i avocatul lui, nu vrea sa îl lase sa renune la tot ce îl leaga mai puternic de viaa i este hotarât sa îl ajute sa îi salveze restaurantul. Într-o zi, îl îndeamna pe Jacques sa vânda jumatate din afacere unui misterios cumparator venit din Statele Unite o femeie pe nume Catherine. Convins ca tot ce tie americanca despre gastronomie este meniul de la McDonald's, Jacques accepta propunerea cu inima îndoita. Dar Catherine îi întrece orice ateptari, iar povetile lor de viaa par a se privi în oglinda. Ca i cum i-ar fi adus împreuna o mâna invizibila... Ben Bennett ne înfaieaza cu multa sensibilitate o poveste despre credina în viitor, în fericire i în puterea iubirii de a transgresa orice limite. La o vârsta la care credea ca nu îl mai ateapta nimic, Jacques descopera ca iubirea este din nou posibila: misterioasa Catherine patrunde în viaa lui printr-un lan de coincidene atât de bizare, încât numai un înger ar fi putut sa le orchestreze. i, încetul cu încetul, pe masura ce Catherine îi croiete drum spre inima lui, Jacques constata ca Elli este, în mod straniu, înca alaturi de el, veghind asupra lui atunci când gatete i ajutându-l sa îi regaseasca pasiunea pentru viaa. În seara aceea, Jacques inventa o noua formula: (Iubire + credina + sperana) > (frica + tristee) = fericire Elli l-a facut sa ajunga la aceasta formula, chiar daca el mai folosea i alte ingrediente. Ca bucatar priceput, îi permitea sa arunce în aceeai oala iubire, credina i sperana. Rezultatul era o reeta foarte simpla: simpla, dar cu gustul viitorului. O reeta pe care avea de gând sa o foloseasca mereu de atunci încolo." (p. 168) Când eram mic, visam sa cunosc într-o zi dragostea adevarata. Din visul acesta s-a nascut apoi o cariera de vis. Toate romanele mele sunt despre marea dragoste cum e sa o gaseti, sa o pierzi, ce amestec au spiritele divine în toate astea i ce putem face chiar noi ca sa fim fericii. Pentru ca da, putem sa fim fericii." (Ben Bennett)