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Coctelería clásica y moderna

The Harrison Speakeasy
pubblicato da Sudamericana

Prezzo online:
7,99

Una entrada al mundo (secreto) de la coctelería del bar del que más se habla, y menos se sabe, en todo Buenos Aires.

«No todas las barras que he visitado han sido especiales. La de Nicky Harrison para mí tampoco es especial, sino única. Experimentar la atmósfera que se respira, la curiosidad, la calidez del equipo de trabajo y de los clientes fue un momento de mi carrera que jamás olvidaré. Por eso recomiendo este libro, ideal para las personas que quieran acercarse a la coctelería clásica, así como también para bartenders experimentados y ávidos de nuevas técnicas».
Simone Caporale, Mejor Bartender Internacional en los Spirited Awards 2014

Dettagli down

Generi Gastronomia » Altre bevande

Editore Sudamericana

Formato Ebook con Adobe DRM

Pubblicato 01/11/2018

Lingua Spagnolo

EAN-13 9789500762342

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Coctelería clásica y moderna
 

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