Das Slow-Cooker-Grundkochbuch - Informationen und Rezepte, um Zeit und Geld zu sparen - langsam gekocht schmeckt's einfach besser

Dieses Buch bietet beste, gelingsichere Einstiegsrezepte sowie einen ausfuhrlichen Info-Teil, wo alle wichtigen Fragen zum Slowcooker geklart werden: Auswahl, Kosten, Umgang etc. Die Autorin, seit 2010 Expertin und Bloggerin, beantwortet alles Wissenswerte rund um den elektrischen Schongarer. Das richtige Buch fur alle, die zeitsparend, gut und gesund kochen wollen.

Die Vorteile des Slowcookers sind enorm. Das nahrstoffschonende Garen bei niedrigen Temperaturen lasst Fleisch zarter und Saucen aromatischer werden, wahrend das Gemuse knackig bleibt. Je nach Einstellung sind die Gerichte nach ca. 4 bis 9 Stunden gar. In dieser Zeit muss der Topf nicht beaufsichtigt werden. Und Verlangerungen um eine Stunde sind auch kein Problem. Morgens angestellt, ist das Gericht mittags oder abends fertig.

Dieses Buch war unter dem Titel "Langsam kocht besser 3.0" in einer anderen Ausstattung und mit anderem Umfang bereits auf dem Markt.

Dettagli