Sie mochten endlich das Potenzial Ihres Raucherofens voll ausnutzen? Dann kommt hier die ultimative Raucherschule: 125 kreative Rezepte mit Fleisch, Wurst, Geflugel, Fisch, Kase und Tofu alles selbst gemacht. Was Sie dazu brauchen? Sorgfaltig ausgewahlte, naturreine Produkte und das Wissen um die Kniffe des Raucherhandwerks. Wer rauchern will wie die Profis, braucht dieses Buch!