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De la gastronomie française

Raymond Dumay
pubblicato da Editions de la Table Ronde

Prezzo online:
7,99

La gastronomie française est en danger. Les pauvres se servent dans les monstrueuses «grandes surfaces», à défaut de trouver encore en service la boucherie et le marchand de primeurs du village ou du quartier. Les riches se nourrissent selon les règles d'un snobisme abscons. Il est temps de s'inquiéter. Raymond Dumay (1916-1999) nous invite à la méditation. Aux retrouvailles avec les grandes recettes, et l'esprit des provinces. Écoutons-le.

Dettagli down

Generi Gastronomia » Cucina dal mondo , Hobby e Tempo libero » Fai da te » Consigli per la gestione della casa

Editore Editions De La Table Ronde

Formato Ebook con Adobe DRM

Pubblicato 10/06/2010

Lingua Francese

EAN-13 9782710365822

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De la gastronomie française
 

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