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El arte de un buen arroz

Héctor Medina @elchefkent
pubblicato da Zenith

Prezzo online:
7,99

Un libro imprescindible para todos los amantes del arroz.

El valenciano Héctor Medina comparte en estas páginas todos sus trucos para que ninguna receta se te resista. Conocido en redes como @elchefkent, sabe de buena tinta que puedes llegar a preparar arroces de restaurante en tu propia casa con solo un puñado de conceptos claros, y te ofrece las claves para elegir el tipo de arroz adecuado para cada ocasión y cómo cocinarlo para lograr el punto perfecto. Además, propone 70 recetas deliciosas con las que quedarás como un rey o una reina la próxima vez que montes una comida en casa. Desde la clásica paella hasta el arroz con bogavante, pasando por el arroz negro o los arroces melosos con conejo, cordero, pato o pollo, Héctor da ideas exquisitas con las que sin duda sorprenderás a todo aquel que se siente a tu mesa.

Dettagli down

Generi Gastronomia » Cucina rapida » Cucina dal mondo

Editore Zenith

Formato Ebook con Adobe DRM

Pubblicato 03/04/2024

Lingua Spagnolo

EAN-13 9788408287896

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