Ganz entspannt vegan

»Vegan leben konnte ich nicht!« Das sagen viele, wenn es um vegane Ernahrung geht. Denn am Anfang steht ein scheinbar unuberwindbarer Berg an Fragen und die Angst, dass man von nun an auf alles verzichten muss, was schmeckt.

Carina Wohlleben zeigt, dass es gar nicht so schwer ist, vegan zu leben und noch dazu unglaublich vielfaltig, nachhaltig und gesund! Sie selbst ernahrt sich und ihre Familie seit Langem vegan und hat eine Weiterbildung als vegane Ernahrungsberaterin absolviert. Ihr Wissen und viele ihrer ganz personlichen Erfahrungen teilt sie nun mit allen, die sich fragen, womit sie nun ihren Auflauf uberbacken sollen, welche tierischen Inhaltsstoffe in Kosmetika stecken und wie man damit umgeht, wenn die eigene Ernahrung mal wieder Diskussionsthema Nr. 1 wird. Sie gibt nutzliche Tipps fur den Alltag, stellt ihre veganen Basics vor und sie raumt mit den gangigen Vorurteilen uber vegane Ernahrung auf. Das alles, ohne mit dem Finger auf andere zu zeigen, denn den »perfekten Veganer« gibt es nicht. Jeder Schritt zahlt, so unbedeutend er auch scheinen mag.

Ein Rundum-Sorglos-Paket fur alle, die sich fur eine vegane Lebensweise und vegane Alternativen interessieren. Mit leichten und alltagstauglichen Rezepten fur den Einstieg.

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