Britta Winkle-Wolf, arztlich geprufte Gesundheitsberaterin GGB, zeigt in diesem Buch, wie sie die gesunde Ernahrung in der betrieblichen Gesundheitsforderung umgesetzt hat. Mit 100 ganz einfachen Rezepten und 100 Gesundheitsinfos wird in kleinen Happchen das Wissen vermittelt, um allen ernahrungsbedingten Krankheiten vorzubeugen. Der optimale Vitalstoffgehalt in dieser gesunden Ernahrung schutzt somit vor Autoimmunerkrankungen, Herz- Kreislauf- Erkrankungen, Allergien, Rheuma, Stoffwechselerkrankungen, Erkaltungskrankheiten, Entzundungen und allen anderen ernahrungsbedingten Zivilisationskrankheiten.