Hier kocht Alex

Veganer sind schwachliche, blasse Typen, die durch die
Gemuseabteilungen der Supermarkte geistern und alle Leute mit ihren
Bekehrungsversuchen nerven. Stimmt's?!

Nee. Stimmt sowat von gar nich. Ick bin Alex. Lebender
Gegenbeweis. Ich bin Handwerksmeister mit eigener Baufirma, hab nen kleinen
Bauch und schleppe den ganzen Tag Steine. Ich lebe vegan, koche fur mein Leben
gern und vom Bekehren halte ich gar nuscht. Begeistern liegt mir mehr. Fruher
war ich mal 135 Kilo schwer und meine Gesundheit drohte schlapp zu machen.
Gelenke, Herz, Kreislauf vielleicht kennt ihr das ja. Jetzt schleppe ich fast
50 kg weniger mit mir herum, geb' mein Bestes, das zu halten und gesund zu
bleiben. Fur meine funfkopfige Familie und fur mich. Und fur Buddy, meinen
Boxer. Fur den auch.

Mein Buch steckt voller leckerer, einfacher und gesunder
Rezepte, die in jede Familie und jeden Alltag passen. Ein paar davon konnt ihr
in meiner Videokochshow "Hier kocht Alex" auf YouTube anschauen produziert
von der Tierrechtsorganisation PETA.

Ihr werdet hier keine aufwendig gestapelten Gemuseturmchen
oder schicke Gemuse-Carpaccios finden, nee Freunde, ich koche nach Art der
Hausmannskost. Einfach, sattigend und große Portionen. Die veganisierten"
Kuchenklassiker gibt's auch bei mir: Nuscht geht uber Gulasch oder
Bauernfruhstuck fast wie bei Omma oder Mudddern. Und wenn ich euch jetzt Lust
auf ne ordentliche Gemusekuche gemacht hab -
dann schaut mal rin ins Buch! Ick wunsch euch viel Spaß.

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