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La cuisine créole réunionnaise

Pierre-Emmanuel Malissin
pubblicato da Syllabaire éditions

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La cuisine créole réunionnaise est le résultat d'un mélange d'influences de la cuisine malgache, de la cuisine française, de la cuisine indienne, de la cuisine est-africaine et de la cuisine chinoise amenées dans l'île par les immigrants successifs. Elle est donc naturellement épicée, colorée et chaleureuse.
Certaines recettes sont illustrées pour un plus grand plaisir.

Dettagli down

Generi Gastronomia » Ricette » Ricette varie » Cucina dal mondo

Editore Syllabaire Éditions

Formato Ebook (senza DRM)

Pubblicato 14/07/2011

Lingua Francese

EAN-13 9782365040174

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La cuisine créole réunionnaise
 

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