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Le petit chimiste pâtissier - Christophe Michalak - Raphael Haumont
Le petit chimiste pâtissier - Christophe Michalak - Raphael Haumont
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Le petit chimiste pâtissier

Christophe Michalak - Raphael Haumont
pubblicato da Dunod

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Après le succès du Petit chimiste (très) gourmand en cuisine, Raphaël Haumont est de retour avec 30 expériences et autant de desserts déjantés à déguster en famille! Choco Rice Mallow, Rubik's fruits, Yaourts glacés tutti-frutti, Spag bonbec, Dark brownie... Pour chaque recette, les explications scientifiques sont données : manipulez, observez et dégustez !

Dettagli down

Generi Scienza e Tecnica » Chimica , Gastronomia » Cucina dal mondo

Editore Dunod

Formato Ebook con Adobe DRM

Pubblicato 10/06/2020

Lingua Francese

EAN-13 9782100814206

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