"Le Chou king est rempli de légendes purement mythologiques qui sont ainsi interprétées historiquement ; si toutes ne sont pas faciles à reconnaître, certaines d'entre elles, connues par d'autres textes, se laissent assez aisément déceler. J'en étudierai ici quelques-unes, parmi celles dont le caractère se présente avec le plus de netteté."