Cette petite brochure s'adresse à toutes les personnes qui s'intéressent aux troubles du comportement alimentaire et qui désirent savoir ce qu'ils sont et comment les reconnaître.
Il ne s'agit pas d'un guide exhaustif, mais d'une introduction explicative.
Ce n'est pas un outil de diagnostic. Pour cela, il est conseillé de consulter un médecin spécialiste de ce type de maladies.