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Les recettes culte - Hanoï

Hando Youssouf - Restaurant Paris-Hanoi
pubblicato da Marabout

Prezzo online:
7,99

La collection des recettes culte est de retour dans nouveau format pratique à petit prix !

Véritable guide culinaire des plus belles villes du monde, il s'emmène partout et se savoure à la fois dans l'assiette et au travers de sa lecture.

Retrouvez 5 titres incontournables de la collection à 9,90€ : New-York, Tokyo, Istanbul, Paris-Hanoï, Venise

120 recettes de cuisine vietnamienne, proposées par le restaurant Paris-Hanoi. Nems, phos, bo bun, nouilles sautées, canard laqué, poulet au curry, flan coco : de l'entrée au dessert, toutes les recettes traditionnelles du Viet-Nam. Des pas à pas pour les montages un peu spéciaux (ex : garnir les nems ou fourrer les rouleaux de printemps). Un reportage au coeur des restaurants, authentique et gourmand.

Dettagli

Generi Gastronomia » Cucina dal mondo

Editore Marabout

Formato Ebook con Adobe DRM

Pubblicato 30/09/2020

Lingua Francese

EAN-13 9782501154284

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