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Malt - John Mallett
Malt - John Mallett

Malt

John Mallett
pubblicato da Brewers Publications

Prezzo online:
25,11
Disponibile in 3-4 settimane. la disponibilità è espressa in giorni lavorativi e fa riferimento ad un singolo pezzo
50 punti carta PAYBACK
Prodotto acquistabile con Carte Cultura e Carta Docente

Brewers often call malt the soul of beer. Fourth in the Brewing Elements series, Malt: A Practical Guide from Field to Brewhouse delves into the intricacies of this key ingredient used in virtually all beers. This book provides a comprehensive overview of malt, with primary focus on barley, from the field through the mashing process.

Dettagli down

Generi Cooking, Food & Wine » Wine & Beverages

Editore Brewers Publications

Formato Paperback / softback

Pubblicato 30/12/2014

Pagine 300

Lingua Inglese

Isbn o codice id 9781938469121

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