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Cornelia Poletto
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ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
Mein neuer Grundkurs fur Einsteiger. Polettos Kochschule Eine gute Nachricht (nicht nur) fur Kucheneinsteiger! Cornelia Poletto setzt ihren erfolgreichen »Grundkurs« fort. In ihrem neuen Kochbuch gibt die beliebte Sternekochin wieder die besten Tipps, wie jeder schnelle Erfolge am Herd feiern kann. Das Besondere ist dieses Mal die Rezeptauswahl. Cornelia Poletto kocht ihre liebsten Rezepte wie Bratkartoffeln, Spaghetti, Gulasch, Schnitzel oder Pfannkuchen und verrat dabei, wie man diese Klassiker mit wenig Aufwand raffiniert variieren kann. Außerdem beantwortet sie die wichtigsten Fragen: Wie man beim Kochen Zeit und Geld sparen kann, was sich aus Resten machen lasst und was man uber Basisprodukte in der Kuche wissen sollte.
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