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Gabriele Frankemolle
pubblicato da
Penguin Random House Verlagsgruppe GmbH
Schongaren bei 80 °C
53 neue Rezepte von der Queen of Slow Cooker im deutschsprachigen Raum, Gabriele Frankemolle. Als berufstatige Hausfrau und Mutter hat sie schon fruh die Vorzuge dieses Gerates erkannt und die leckersten Gerichte dafur entwickelt. Ihr erstes Buch bei Bassermann wurde ein Bestseller, nun kommen ihre neuen Rezepte fur die One-Pot-Meals.
Hauptgerichte, Suppen und Eintopfe, Desserts, Kuchen und Saucen. Die Autorin zeigt, dass das stundenlange Garen bei rund 70-80 °C wunderbare Aromen, butterzartes Fleisch und geniale Saucen entstehen lasst. Und es muss keiner dabei sein: Morgens das Gerat anstellen und mittags oder abends kann gegessen werden. Einfach so, ohne Aufsicht, ohne Ruhren.
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