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Mémoire sur la fermentation appelée lactique
Louis Pasteur, scientifique français, chimiste et physicien de formation, pionnier de la microbiologie (1822-1895)

Ce livre numérique présente «Mémoire sur la fermentation appelée lactique», de Louis Pasteur, édité en texte intégral. Une table des matières dynamique permet d'accéder directement aux différentes sections.

Table des matières
-01- Presentation
-02- AVANT-PROPOS
-03- HISTORIQUE
-04- NOUVELLE LEVURE

 

Dettagli

Generi Romanzi e Letterature » Classici

Editore Editions La Bibliothèque Digitale

Formato Ebook con Adobe DRM

Pubblicato 09/07/2014

Lingua Francese

EAN-13 1230000251099

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Mémoire sur la fermentation appelée lactique
 

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