Paznauner Kuchengeheimnisse

Das Tiroler Paznaun ist bekannt fur seine wunderbare Bergwelt. Und auch kulinarisch hat das Tal einiges zu bieten. Heimische Hotels und Gasthofe bieten ihren Gasten Genuss auf hochstem Niveau. Im Club der Paznauner Koche haben sich die Koche der Region zusammengeschlossen und begeistern Gaste und Einheimische mit ihren wunderbaren Menus. Mit den YoungChefsPaznaun finden junge Ideen aus anderen Kuchen und Landern umgesetzt mit heimischen Produkten ihren Weg auf den Teller. Gekocht wird eine bodenstandige und doch moderne Kuche, vielfaltig, ideenreich und naturlich mit erstklassigen Zutaten aus der Region - eine kulinarische Reise durch eines der schonsten Taler Tirols! Damit auch zu Hause auf hochstem Niveau gekocht werden kann, haben Haubenkoch Martin Sieberer und die Mitglieder des Club der Paznauner Koche ihre Geheimnisse geluftet und die besten Rezepte zusammengestellt. Denn viele Koche verderben eben nicht den Brei, sondern kreieren wahre Gaumenfreuden!

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