Physiologie Végétale

En 1627, Sir Francis Bacon publia l'une des premières expériences de physiologie végétale dans un livre nommée Sylva Sylvarum. Bacon réussit à faire grandir quelques plantes terrestres, comme des roses, dans de l'eau et conclut que le sol n'était nécessaire que pour maintenir les plantes érigées.Jan Baptist van Helmont publia en 1648, la première expérience quantitative de physiologie végétale, dans laquelle il expliquait avoir fait pousser un saule dans un pot contenant une quantité de sol sec de 200 livres et que cette quantité de sol sec n'avait diminué en 5 ans que de deux onces. Van Helmont conclut que les plantes sont constituées d'éléments venant de l'eau et non du sol.En 1699, John Woodward publia des expériences de croissance de menthe dans différents types d'eau. Il observa que les plantes se développaient mieux dans de l'eau additionnée de sol que dans l'eau distillée. Stephen Hales est considéré comme le père de la physiologie végétale grâce à de nombreuses expériences qu'il publia en 1727. En 1804, dans un ouvrage intitulé Recherches chimiques sur la végétation, Nicolas Théodore de Saussure publie les résultats de ses expériences sur les plantes qui fondent les bases chimiques de la physiologie végétale. Julius von Sachs unifia les différents disciplines de la physiologie végétale et écrivit en 1868 Lehrbuch der Botanik

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