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Ricette
"Pasta macht einfach glucklich", findet Cornelia Poletto. Wenn sie Freunde einladt, gibt es kein Sterne-Menu, sondern ihre absolute Lieblingspasta: Spaghetti Vongole sie schmeckt nach Sommerurlaub und Dolce Vita. Jetzt widmet die Spitzenkochin der Pasta ein ganzes Buch mit einer Fulle an inspirierenden Rezepten von klassischen Spaghetti Carbonara bis hin zu kreativen Variationen wie Rigatoni mit Grunkohl. Doch es ist nicht nur ein Kochbuch, sondern ladt ein, den mediterranen Lebensstil zu zelebrieren sei es bei einem gemutlichen Abend mit Freunden oder einem romantischen Dinner zu zweit. Polettos Liebe zur Pasta spiegelt sich in jeder Seite wider, ihre Tipps und Tricks machen das Nachkochen zu einem genussvollen Erlebnis.
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