'Rethink your drink!' Der Zuckergehalt von Getranken und ihre Auswirkung auf unsere tagliche Ernahrung

Unterrichtsentwurf aus dem Jahr 2015 im Fachbereich Padagogik - Schulpadagogik, Note: 2,0, Staatliches Seminar fur Didaktik und Lehrerbildung (Grund- und Hauptschule) Pforzheim, Sprache: Deutsch, Abstract: Ausfuhrlicher Unterrichtsentwurf zu einer Lehrprobenstunde im Facherverbund Wirtschaft - Arbeit - Gesundheit. Thematisiert wird der Zuckergehalt von Trendgetranken sowie die Auswirkungen auf die Ernahrung der Jugendlichen. Durchgefuhrt in einer 8.Klasse, kann aber auch in anderen Jahrgangsstufen oder Schularten (MuM) angewandt werden. Die Ernahrung ist seit jeher ein Grundbedurfnis des Menschen und bildet somit die wichtigste Grundlage aller menschlichen und tierischen Lebewesen. Sie dient uns zum Aufbau unseres Korpers sowie der Aufrechterhaltung unserer Lebensfunktionen. Zudem beeinflusst sie das korperliche, geistige, physiologische und soziale Wohlbefinden. Um den Korper mit den notwendigen Nahrstoffen zu versorgen, ist es wichtig, auf eine nahrstoffreiche und ausgewogene Ernahrung zu achten. Bei Jugendlichen nimmt eine gesundheitsforderliche Ernahrung haufig einen zu geringen Stellenwert ein. Die Nahrungsaufnahme gilt lediglich der Befriedigung ihres Hungerbedurfnisses oder vollzieht sich zusehends als sozialer Akt in außerhauslichen Institutionen. Welche Inhaltsstoffe in den einzelnen Lebensmitteln zu finden sind und wie sich diese Stoffe auf unseren Korper auswirken, ist den meisten Jugendlichen nicht bewusst. Um die Schuler fur eine gesundheitsforderliche Ernahrungsweise zu sensibilisieren und ihnen damit wertvolle Kenntnisse und Fertigkeiten zu vermitteln, wird dieses Thema im WAG-Unterricht behandelt.

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