Band 6 der großen Bestsellerreihe: Hinter dem Glanz der schonen Welt kulinarischer Hochgenusse entdeckt Luc Verlain eine raue Wirklichkeit voll Neid, Konkurrenz und brutaler Arbeitsbedingungen.
Es ist der Hohepunkt der franzosischen Gourmetsaison: Die Spitzenkoche und Restaurantbetreiber fiebern der Vergabe der Sterne des Guide Michelin entgegen. Ausgerechnet in der renommierten "Villa Auguste" wird der beruhmteste Restaurantkritiker des Landes noch wahrend der Vorspeise vergiftet. Dabei sollte seine Hochstwertung doch die Karriere des legendaren Auguste Fontaine kronen! Will jemand seinem Ruf schaden? Ging es darum, den Kritiker loszuwerden? Oder stecken aggressive Tierschutzer hinter dem Anschlag schließlich sind die Fontaines auch als Produzenten der umstrittenen Gansestopfleber bekannt, die sich auf dem Teller des Kritikers befand? Luc und sein Team ahnen, dass die Losung des Falls so einfach nicht ist.