Cooking is among the oldest and most popular arts in France. Desserts in particular are associated with the lightness and sweetness of life.
Parmi les arts les plus anciens et les plus appréciés en France figure la cuisine. Plus particulièrement les desserts sont associées à la légèreté et la douceur de vivre.
Having studied the tradition of French arts for a long time, and as pastry lovers ourselves, we would like to share these pleasures for all ages, all conditions, all countries and all days.
En amoureux de la pâtisserie et après avoir longuement étudié la tradition des arts français, nous souhaitons ici partager avec vous ces plaisirs pour tous les âges, toutes les conditions, tous les pays et tous les jours.
Cyrille Terrier is a French ethnologist who has long been interested in the sharing of knowledge, and in particular oral traditions. Here he tells us some of his own stories.
Cyrille Terrier est un ethnologue français qui s'est longtemps intéressé à la transmission des savoirs et en particulier aux traditions orales. Il nous raconte ici quelques histoires de son cru.