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The New Craft of the Cocktail

Dale DeGroff
pubblicato da Clarkson Potter/Ten Speed

Prezzo online:
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The renowned cocktail bible, fully revised and updated by the legendary bartender who set off the cocktail crazefeaturing over 100 brand-new recipes, all-new photography, and an up-to-date history of the cocktail.

NAMED ONE OF THE BEST COOKBOOKS OF THE YEAR BY THE ATLANTA JOURNAL-CONSTITUTION

The Craft of the Cocktail was the first real cookbook for cocktails when it first published in 2002, and it has had a remarkable influence on bartending. With this new edition, the original gets a delicious update, bringing expertise from Dale DeGroff, the father of craft cocktails, to the modern bar for a new generation of cocktail enthusiasts. The beloved histories, culture, tips, and tricks are back but all are newly revised, and DeGroff's favorite liquor recommendations are included so you know which gin or bourbon will mix just right.

Dettagli

Generi Gastronomia » Altre bevande » Vini » Cucinare per le feste , Hobby e Tempo libero » Saper vivere » Guide ai vini » Feste, etichetta e intrattenimento

Editore Clarkson Potter/ten Speed

Formato Ebook con Adobe DRM

Pubblicato 22/09/2020

Lingua Inglese

EAN-13 9781984823588

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