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The Professional Caterer's Handbook - Douglas Robert Brown
The Professional Caterer's Handbook - Douglas Robert Brown
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The Professional Caterer's Handbook

Douglas Robert Brown
pubblicato da Atlantic Publishing Group Inc

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Do you need a comprehensive book on how to plan, start, and operate a successful catering operation? This is it: an extensive, detailed manual that shows you step by step how to set up, operate and manage a financially successful catering business.

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