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The Wine Bible

Karen MacNeil
pubblicato da Workman Publishing Company

Prezzo online:
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No one can describe a wine like Karen MacNeil.

Comprehensive, entertaining, authoritative, and endlessly interesting, The Wine Bible is a lively course from an expert teacher, grounding the reader deeply in the fundamentalsvine-yards and varietals, climate and terroir, the nine attributes of a wine's greatnesswhile layering on tips, informative asides, anecdotes, definitions, photographs, maps, labels, and recommended bottles. Discover how to taste with focus and build a wine-tasting memory. The reason behind Champagne's bubbles. Italy, the place the ancient Greeks called the land of wine. An oak barrel's effect on flavor. Sherry, the world's most misunderstood and underappreciated wine. How to match wine with foodand mood.
Plus everything else you need to know to buy, store, serve, and enjoy the world's most captivating beverage.

Dettagli

Generi Gastronomia » Cucina dal mondo , Guide turistiche e Viaggi » Guide turistiche

Editore Workman Publishing Company

Formato Ebook con Adobe DRM

Pubblicato 13/10/2015

Lingua Inglese

EAN-13 9780761187158

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