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Vegetales a todo color

Albert Adrià
pubblicato da RBA Libros

Prezzo online:
12,99

Siempre ávido de explorar diferentes estilos, Albert Adrià nos ofrece en esta ocasión su interpretación de la cocina elaborada con vegetales, que incluye platos de nuestro recetario más cercano y también de las gastronomías de todo el mundo. Para este libro ha seleccionado recetas fáciles, con ingredientes escogidos, que ha adaptado a su personal manera de entender la cocina. Estos vegetales lograrán que amplíes tu abanico de elaboraciones y le pierdas el miedo a preparar el brócoli, la calabaza o las espinacas, entre otros ingredientes que, generalmente, aterran a la familia.
Cocina delicias vegetarianas de la mano del chef más creativo.

Dettagli

Generi Gastronomia » Cucina vegetariana

Editore Rba Libros

Formato Ebook con Adobe DRM

Pubblicato 24/06/2021

Lingua Spagnolo

EAN-13 9788491878308

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Vegetales a todo color
 

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