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    Michael Ruhlman

    If You Can t Take the Heat
     

    If You Can't Take the Heat

    Michael Ruhlman
    edito da Penguin Young Readers Group, 2024

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    Walk on Water
     

    Walk on Water

    Michael Ruhlman
    edito da Penguin Publishing Group, 2004

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    Meat Pies: An Emerging American Craft
     

    Meat Pies: An Emerging American Craft

    Brian Polcyn , Michael Ruhlman
    edito da W. W. Norton & Company, 2024

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    Ratio
     

    Ratio

    Michael Ruhlman
    edito da Scribner, 2009

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    From Scratch
     

    From Scratch

    Michael Ruhlman
    edito da ABRAMS, Inc., 2019

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    The Making of a Chef
     

    The Making of a Chef

    Michael Ruhlman
    edito da Henry Holt and Co., 2009

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    The Soul of a Chef
     

    The Soul of a Chef

    Michael Ruhlman
    edito da Penguin Publishing Group, 2001

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    Grocery
     

    Grocery

    Michael Ruhlman
    edito da ABRAMS, Inc., 2017

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    Wooden Boats
     

    Wooden Boats

    Michael Ruhlman
    edito da Penguin Publishing Group, 2002

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    The Reach of a Chef
     

    The Reach of a Chef

    Michael Ruhlman
    edito da Penguin Publishing Group, 2006

    eBooks - Ebook

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    Ruhlman s Twenty
     

    Ruhlman's Twenty

    Michael Ruhlman
    edito da Chronicle Books LLC, 2011

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    Michael Symon s Live to Cook
     

    Michael Symon's Live to Cook

    Michael Ruhlman , Michael Symon
    edito da Clarkson Potter/Ten Speed, 2010

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    Salumi: The Craft of Italian Dry Curing
     

    Salumi: The Craft of Italian Dry Curing

    Brian Polcyn , Michael Ruhlman
    edito da W. W. Norton & Company, 2012

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    Charcuterie: The Craft of Salting, Smoking, and Curing (Revised and Updated)
     

    Charcuterie: The Craft of Salting, Smoking, and Curing (Revised and Updated)

    Brian Polcyn , Michael Ruhlman
    edito da W. W. Norton & Company, 2013

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    The Book of Cocktail Ratios
     

    The Book of Cocktail Ratios

    Michael Ruhlman
    edito da Scribner, 2023

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    Ruhlman s How to Braise
     

    Ruhlman's How to Braise

    Michael Ruhlman
    edito da Little, Brown and Company, 2015

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    The Elements of Cooking
     

    The Elements of Cooking

    Michael Ruhlman
    edito da Scribner, 2007

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    Ruhlman s How to Saute
     

    Ruhlman's How to Saute

    Michael Ruhlman
    edito da Little, Brown and Company, 2016

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    In Short Measures
     

    In Short Measures

    Michael Ruhlman
    edito da Skyhorse, 2015

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    Leggi con Kobo Plus
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    Ruhlman s How to Roast
     

    Ruhlman's How to Roast

    Michael Ruhlman
    edito da Little, Brown and Company, 2014

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    Gabriel Kreuther
     

    Gabriel Kreuther

    Evan Sung , Gabriel Kreuther , Michael Ruhlman
    edito da Abrams, 2021

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