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Le calendrier perpétuel de la vigne et du vin - Douze mois avec Bacchus - André Deyrieux
Le calendrier perpétuel de la vigne et du vin - Douze mois avec Bacchus - André Deyrieux
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Le calendrier perpétuel de la vigne et du vin - Douze mois avec Bacchus

André Deyrieux
pubblicato da ELLIPSES

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Cet ouvrage à destination du grand public propose tous les éléments pour comprendre le vin, la vigne et leur calendrier. Les 12 chapitres du livre correspondent aux différents mois ; chaque mois comprend les sections suivantes :

  • Saison, lumière, météorologie, portrait du mois
  • Cycle de la vigne
  • Symboles et religions antiques et modernes
  • Viticulture
  • Au chai Vinification et autres travaux liés au vin
  • Vins et mets
  • Commercialisation
  • Anniversaires
  • Aussi dans le monde
  • Œnotourisme et fêtes
  • Autres dates
  • Dictons, proverbes, citations, textes, chansons et poèmes
  • Notes et dates personnelles

Dettagli down

Generi Gastronomia » Cucina dal mondo

Editore Ellipses

Formato Ebook con Adobe DRM

Pubblicato 10/11/2020

Lingua Francese

EAN-13 9782340044401

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