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In Ihrer Brust schlagen zwei Genießerherzen? Sie lieben Küchenklassiker à la Wiener Schnitzel, sind aber auch Küchen-Punk und rühren Wasabi in die Panade? Dann werden Sie begeistert sein von Sebastian Lege! Bekannt aus der ZDF-Sendung »Die Tricks der Lebensmittelindustrie« ist er nicht nur passionierter Tüftler, sondern auch gelernter Koch. Er weiß, wie Küchenklassiker mit dem besonderen Dreh noch besser werden. Hier kommen sie alle: mal als Traditionsrezept, mal als getunte Version für Besseresser. Dafür greift Sebastian tief in die große Food-Trickkiste und zeigt z. B., warum man Spargel am besten bügelt, statt ihn in Wasser zu garen. So gibt's viele Aha-Effekte und Wows und die besten Küchenklassiker von heute und von morgen!

Dettagli down

Generi Gastronomia » Cucina dal mondo » Ricette » Ricette varie

Editore Gräfe Und Unzer Autorenverlag, Ein Imprint Von Gräfe Und Unzer Verlag Gmbh

Formato Ebook con Adobe DRM

Pubblicato 02/03/2021

Lingua Tedesco

EAN-13 9783833877162

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