I anledning af Birgitte Berg Nielsens Husholdningsskole og -seminariums 25-ars jubilæum udgav grundlæggeren selv dette lille festskrift, der gennemgar skolens foreløbige historie. "25 ars skolearbejde" udkom første gang i 1931.
Birgitte Berg Nielsen (1861-1951) var seminarieforstander og kvindesagsforkæmper. Hun havde særlig tilknytning til husholdningssagen og abnede i 1905 seminarium og husholdningsskole pa Frederiksberg. Hun kæmpede gennem mange ar for at gøre husholdningsfaget til et videnskabeligt fag pa linje med andre universitetsfag hvilket dog aldrig lykkedes. Birgitte Berg Nielsen er forfatter til flere lærebøger om kost, ernæring og husholdning.