Videnskabens vej til at leve et langt liv kan sagtens være brolagt med bade glæde, velsmag og nydelse. Hent inspiration i Anette Harbech Olesens nye bog.
Anette Harbech Olesen har skabt Danmarks første lettilgængelige lev længe-manual. Her er værktøjskassen til alle, der drømmer om at holde sig friske og sunde sa længe som muligt.
Ny forskning viser, at vi selv kan være med til at forhale aldringsprocessen, ogsa i højere grad end man mente engang. Det er nemlig ikke bare de gener, vi har med fra fødslen, der afgør, hvor gamle vi far lov at blive, og hvilke sygdomme vi rammes af. Ogsa miljøet omkring generne, der formes af mad, tanker og livsstil, har en vis indflydelse pa, om vores sygdomsgener eller raskhedsgener star pa ON eller OFF. 7 veje til et langt liv giver overblik over de mest effektive mader at holde sig sund og frisk pa. Forfatteren har inddraget viden og evidensbaserede rad fra savel danske som internationale topforskere inden for aldring og epigenetik og desuden talt med meget gamle mennesker, der allerede har fundet nøglen til det lange, gode liv. Radene understøttes af 54 vidunderlige madopskrifter.
Bogen rummer ogsa nyt om hukommelse, stress, bevægelse og faste.