Trova Mondadori Store

Benvenuto
Accedi o registrati

Per utilizzare la funzione prodotti desiderati devi accedere o registrarti

Vai al carrello

prodotti nel carrello

Totale articoli

0,00 € IVA Inclusa

» English » Scienza e Tecnica » Ingegneria e Tecnologia

Advances in Food and Nutrition Research - Jeya Henry

Advances in Food and Nutrition Research - Jeya Henry

Leggi un estratto

Advances in Food and Nutrition Research

Jeya Henry
pubblicato da Elsevier Science

dai un voto

Prezzo online:

121,67 €

135,20 €

135,20 €

Prenota e ritira

Aggiungi ai preferiti

Prenota e ritira

Aggiungi ai preferiti

Advances in Food and Nutrition Research recognizes the integral relationship between the food and nutritional sciences, bringing together outstanding and comprehensive reviews that highlight this relationship. The book contains contributions that detail scientific developments in the broad areas of food science and nutrition, providing those in academia and industry with the latest information on emerging research in these constantly evolving sciences.

Provides the latest, most important information for food scientists and nutritionists
Contains peer-reviewed articles by a panel of respected scientists
Recognized as the go-to series on the topic of advances in food and nutrition research since 1948

Dettagli

Generi Scienza e Tecnica » Ingegneria e Tecnologia » Chimica industriale e tecnologie manifatturiere , Salute Benessere Self Help » Alimentazione e Diete

Editore Elsevier Science

Formato Ebook con Adobe DRM

Pubblicato 29/02/2016

Lingua Inglese

EAN-13 9780128051702 9780128051702

0 recensioni dei lettori media voto 0 su 5

Scrivi una recensione per "Advances in Food and Nutrition Research"

Advances in Food and Nutrition Research

Accedi o Registrati per aggiungere una recensione

la tua recensioneusa questo box per dare una valutazione all'articolo: leggi le linee guida

Torna in cima