Todo o bem ou mal que fizermos ao ambiente voltará, inevitavelmente, a atingir-nos. Nesse mesmo ambiente vivem inúmeros organismos que não vemos e não sentimos, mas que nos podem ser muito benéficos ou muito prejudiciais.
A Higiene Alimentar faz parte do nosso bem-estar e da promoção da saúde.
Vale a pena aprender um pouco sobre estes assuntos.