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A Série Universitária foi desenvolvida pelo Senac São Paulo com o intuito de preparar profissionais para o mercado de trabalho. Os títulos abrangem diversas áreas, abordando desde conhecimentos teóricos e práticos adequados às exigências profissionais até a formação ética e sólida.
Análise e gestão de custos traça um panorama das várias estratégias de custeio adotadas pelas empresas, apresentando diversas técnicas para maior conhecimento dos gastos da produção de bens e serviços. Entre os temas abordados estão as considerações básicas de contabilidade de custos, avançando para conceitos gerenciais e fornecendo instrumentos ao leitor para a análise e gestão de custos a partir de técnicas e conceitos. O livro também trata da aplicação da análise de custos para estudo da rentabilidade e de métodos de avaliação e formação de preço de venda. O objetivo é oferecer ao leitor uma visão geral sobre os fatores que afetam os custos da empresa, proporcionando condições para a análise orientada ao processo decisório.
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