Aprende Sushi en Casa: 100 Recetas Sencillas Para Principiantes

Aprenda el intrincado y delicioso arte del sushi con recetas aptas para principiantes

El sushi es un verdadero arte culinario, lleno de colores, texturas, salsas e infinitas presentaciones. Detrás de cada delicioso plato hay un innovador chef de sushi que una vez estuvo justo donde usted se encuentra ahora. Este libro y guía de recetas de sushi para principiantes le enseña a preparar 100 recetas fáciles que le ayudarán a convertir su cocina en un taller de sushi.

Aprenda las muchas variaciones que ha tomado el sushi desde clásicos como los rollos de atún hasta opciones no tradicionales como los rollos de mozzarella frita picante tanto dentro como fuera de Japón. Obtenga información sobre los utensilios de cocina imprescindibles, como una esterilla para enrollar sushi y una paleta arrocera, así como consejos para seleccionar ingredientes de alta calidad y prepararlos a la perfección.

Esta guía de elaboración de sushi para principiantes incluye:

• Sushi, de arriba a abajo: Obtenga un curso intensivo de sushi, sashimi, nigiri y mucho más, todo con ingredientes fáciles de conseguir.
• Una mezcla saludable: Encuentra algo para todos los gustos con una variedad de opciones clásicas de marisco, además de una mezcla de opciones vegetarianas.
• Productos básicos de la despensa: descubra cómo disponer de pequeños productos de la despensa, como semillas de sésamo tostadas y caldo dashi en polvo, marca la diferencia.

Lleve a casa los increíbles sabores del sushi con facilidad gracias al Libro de cocina de sushi para principiantes.

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