Apuntes frutas frescas

Comer frutas y verduras con alto contenido de agua puede ayudar a satisfacer las recomendaciones nutritivas y a mantenerte hidratado. Si no tomas la cantidad recomendada de agua por día, las frutas y verduras pueden ofrecerte líquido suplementario, manteniéndote bien alimentado y saludable. Las frutas y vegetales, al ser ricas en contenido líquido, son una buena opción para jugos, bocadillos y dietas. La fruta fresca se presenta en muchas formas, tamaños y colores, desde melones exóticos a la modestia de una manzana. Las distintas frutas requieren técnicas de corte diferentes dependiendo de su forma y del lugar donde se encuentran sus huesos o semillas. Una fruta bien cortada lucirá más apetecible y visualmente atractiva cuando se sirve en platos o ensaladas de frutas. Un cuchillo y una tabla de cortar de madera son esenciales para el corte de frutas frescas, los cuales pueden adquirirse en tiendas de cocina o minoristas en línea.

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