Dim Sum, Tofu, Fischcurry mit Auberginen, Linsenballchen mit Kokosnuss-Chutney: mit dem GU-Kochbuch Asian Basics. Alles, was man braucht furs Yin und Yang in der Kuche bringen Sie die schonsten Gerichte Asiens auf den heimischen Teller. Die Food-Experten Cornelia Schinharl und Sebastian Dickhaut fuhren Sie mit wunderschonen Fotos und stimmungsvollen Texten auf eine kulinarische Entdeckungsreise.
Von A wie Austernsauce bis Z wie Zitronengras
Exotische Gewurze und ungewohnliche Kombinationen sorgen fur wahre Geschmackserlebnisse und verwohnen Korper und Geist gleichermaßen.
Fur Einsteiger und Liebhaber der asiatischen Kuche
Geniale Mischung aus Klassikern und neuen Gerichten
Weiterer Titel in der GU-Bestsellerreihe Basic
Farbfotos und Karten
Tipps und Tricks rund um Zutaten, Gerate und Dekoration mit Stabchen-Schnellkurs