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Barbecue Sauces, Rubs, and Marinades--Bastes, Butters & Glazes, Too - Steven Raichlen
Barbecue Sauces, Rubs, and Marinades--Bastes, Butters & Glazes, Too - Steven Raichlen

Barbecue Sauces, Rubs, and Marinades--Bastes, Butters & Glazes, Too

Steven Raichlen
pubblicato da Workman Publishing

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Prezzo online:
26,39 €
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So what's new about the new edition of Sauces? Plenty, starting with the bold new full-colour design styled on the recent New York Times bestseller, Project Smoke. The new introduction covers all the advances in barbecuing and grilling flavour trends, such as cider sprays, dry brining, and pastrami everything.

Dettagli down

Generi Cooking, Food & Wine » Cooking-Reference

Editore Workman Publishing

Formato Paperback / softback

Pubblicato 02/05/2017

Pagine 352

Lingua Inglese

Isbn o codice id 9781523500819

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