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This book is for those who would like to know more about the Philippine cacao industry, from the chocolate enthusiast to the chocolate manufacturer, all the way to the would-be cacao farmer. It is laden with facts and a bit of history of the cacao industry in the country, and tells of how its champions are helping it gain world prominence once more.

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Generi Gastronomia » Altre bevande

Editore Anvil Publishing Inc.

Formato Ebook con Adobe DRM

Pubblicato 15/12/2009

Lingua Inglese

EAN-13 9789712729157

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Cacao
 

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