Caribisk rom

Caribien er centret for verdens romproduktion, og det er pa de caribiske øer, at der laves noget af den bedste rom, der findes. Caribisk rom er derfor ogsa emnet for den til dato mest dybdegaende bog om rom skrevet pa dansk.
Meget er sket, siden bestselleren Rombogen Opdag de gyldne draber udkom i 2015. Der er kommet flere danske romnydere til, og dem, der har været med siden begyndelsen, er blevet mere erfarne og ikke mindst mere kritiske. Der er løbende kommet nye, revolutionerende og anderledes romprodukter pa markedet, som gradvist er gaet i en stadig mere avanceret retning. Disse har fanget nutidens erfarne rominteresserede, som hele tiden søger mere viden om rom.
Mads Heitmann, Danmarks mest fremtrædende formidler af rom, beskriver i denne bog for bade den nye og erfarne rominteressede romscenen, som den ser ud i dag. Han gar i dybden med produktionen af rom og rykker sukkerrøret op ved roden i jagten pa forstaelsen af alle de utrolige og utroligt forskellige smagsoplevelser, som findes i det caribiske romunivers.
Som læser kommer man pa besøg hos mange forskellige caribiske romdestillerier, lærer om produktionen, og hvad der er unikt fra ø til ø, fra destilleri til destilleri. Den smagsmæssige diversitet, som findes pa øerne i det caribiske øhav, illustreres via grundig grafik. Man kan ogsa læse interviews med vigtige personligheder inden for rombranchen. Endelig, men ikke mindst, indeholder bogen inspiration til de næste romindkøb gennem anbefalinger af 20 helt særlige flasker, og man lærer at mixe otte ekstraordinære romcocktails.
Caribisk rom Et hav af smag er en bog om det, der er kendt som noget af verdens bedste spiritus.Rom er ikke bare rom, men en fascinerende spiritus i rivende udvikling. Caribisk rom Et hav af smag er en bog fuld af viden og inspiration for bade kenderen og nybegynderen. Om romproduktionen og de utrolige og utroligt forskellige smagsoplevelser og med besøg pa destillerierne og interviews med centrale personligheder i branchen. Fa ogsa Mads Heitmanns anbefalinger af 20 særlige flasker og otte ekstraordinære romcocktails. Den til dato mest dybdegaende danske bog om rom.

Dettagli